APRO FORMAZIONE SCARL

Qualifiche Professionali in CUCINA e SALA BAR ad Alba

Benvenuti nella scuola alberghiera di Alba, città creativa Unesco per la gastronomia nel territorio di Langhe, Roero e Monferrato.

L’attenzione alle materie prime, il rispetto del paesaggio vitivinicolo, l’innovazione e il legame profondo con la tradizione sono i cardini su cui si innesta il successo di questo angolo di Piemonte dove il numero di ristoranti stellati aumenta di anno in anno. La cucina e l’enogastronomia richiamano un turismo internazionale sempre più attento ed esigente, alla scoperta di nuove esperienze per vivere appieno questi luoghi.

Alba Accademia Alberghiera è il punto di riferimento per la formazione enogastronomica e turistica di questo territorio, con un’offerta formativa per ogni tipologia di utenza e fascia di età.

FORMAZIONE PROFESSIONALE PER I GIOVANI

Dopo la terza media la scuola superiore per diventare Chef e Pasticcere, Barman e Cameriere

Dopo la terza media, i corsi di Alba Accademia Alberghiera permettono di assolvere l’obbligo scolastico per diventare cuoco e pasticcere o cameriere e barman. Il ciclo di studi è GRATUITO e dura 3 anni per la qualifica professionale. Si può poi accedere agli ultimi anni della scuola statale per conseguire il diploma di maturità.

In sinergia con le aziende e i ristoratori del territorio durante gli ultimi anni di scuola vengono attivati stage e tirocini con l’obiettivo di permettere ai ragazzi l’ingresso in una realtà lavorativa e alle strutture di conoscere i futuri chef, maître e barman.

Grazie al programma ERASMUS+ gli allievi più meritevoli hanno la possibilità di effettuare questo periodo di stage all’estero.

I corsi di CUCINA e di SALA BAR si tengono nella sede di ALBA

• sono gratuiti
• sono per chi ha la licenza media
• durano 3 anni
• rilasciano una qualifica professionale
• ci si può iscrivere fino a 24 anni compiuti

Guarda il video sui nostri corsi : https://youtu.be/mLWw66q_CvM
Scopri di più su Alba Accademia Alberghiera sul sito www.albaaccademia.it e su Youtube https://bit.ly/AccademiaAlberghieraPlaylist
Preiscrizioni anno scolastico 21/22 : come fare

Scopri di più sul corso di cucina -> https://scuola.aproformazione.it/cucina
Scopri di più sul corso di sala bar -> https://scuola.aproformazione.it/sala
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I mestieri worldskills